Receta de Tarta de pollo

Tarta de pollo

Receta de Tarta de pollo

Porciones

6

porciones
Tiempo

50

minutos
Calorias

232

kcal

Pastel de pollo rico, especial para el almuerzo en familia! les pasamos esta receta que hemos probado en nuestra cocina y sabemos que una vez que la probaron todos se dedicaron a cocinar. Lo mas importante del relleno es cocinar el pollo al horno, el pollo tiene que estar jugoso.

INGREDIENTES

  • 50cc Aceite

  • 50g Arvejas frescas o en lata

  • 1/2 Cebolla picada

  • 2 Huevos duros

  • 1 Tapa de masa de hojaldre

  • 100g Panceta en lonjas

  • 1 Papa grande cortada en bolitas o cubitos, hervida

  • 1 Pechuga de pollo

  • 1 Tomate perita pelado y picado

  • 1/2 Zanahoria rallada

INSTRUCCIONES

  • Cortar la pechuga en cubos pequeños.
  • Dorar la panceta cortada en tiras en una sarten con aceite.
    Incorporar el pollo y dorar.
  • Agregar la cebolla picada.
  • Luego añadir el tomate cubeteado, la papa, las arvejas y la zanahoria.
    Condimentar con sal y pimienta.
  • Retirar de la sarten y dejar enfriar.
  • Colocar la masa de tarta sobre una placa enharinada.
  • Verter el relleno sobre la mitad de la masa y agregar los huevos duros cortados en cuartos.
  • Doblar la masa y cerrar como una empanada, pinchar la superficie con un tenedor.
  • Hornear a temperatura moderada durante 15 minutos o hasta que la superficie esté dorada. Servir

Tip o Consejo

  • Este tipo de preparaciones son ideales para cuando sobra pollo asado o al horno hecho en alguna otra comida. Transformarlo en el relleno de una tarta o empanada como realizar un salpicón o mayonesa de ave son magníficas opciones de pollo para variar la mesa de nuestra familia.

¿y? ¿te gustó la receta?
Article Tags:
·
Article Categories:
Tartas

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

No te pierdas las otras recetas ,,,