Receta de Pollo a la mostaza

Pollo a la mostaza

Receta de Pollo a la mostaza

Porciones

5

comensales
Tiempo

45

minutos
Calorias

256

kcal

Pollo a la mostaza, una receta va para cualquier día, está buenísimo y además se hace en 10 minutos… ¿A quien le gusta la idea ?

INGREDIENTES

  • 2 pechugas de pollo

  • Jugo de limón

  • Sal y pimienta

  • 1/4L de Crema de leche

  • Mostaza (si es posible SAVORA)

  • Un poquito de manteca

INSTRUCCIONES

  • Si se puede, dejar las pechugas “reposar” un rato con el jugo de limón, la sal y la pimienta. Si no es asi, tampoco va a pasar nada.
  • Ponemos en un sartén un poquitito de manteca, y cuando se derrite ponemos las pechugas de pollo (sino reposaron con el limón, la sal y la pimienta se lo echamos ahora!), a fuego lento le damos una buena dorada, sin terminar de cocinarlo.
  • Cuando esta doradito, le echamos el 1/4 litro de crema de leche y un par de cucharitas de la mostaza, no mucho por que si no va a quedar muy fuerte (aunque si asi lo prefieren todo bien). Todo esto lo dejan cocinar, despues de que levante el hervor (los globitos!) lo dejan unos diez minutos mas o menos.
  • Lo pueden acompañar con arroz blanco o un “mix” verduras hervidas (papas, zanahorias, coliflor, etc), siempre echando la “salsita” por encima. Recomiendo acompañar todo esto con un rico vinito tinto, siempre y cuando lo deseen.

Ufff mira lo que esta ese pollo a la mostaza!!!! Mira estas otras recetas

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Pollo

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