Receta de Palito bombón helado

Palito bombon helado

Receta de Palito bombón helado de dulce de leche y chocolate

Porciones

6

porciones
Calorias

131

kcal

Encontrá aca la receta de hacer este riquisimo postre de Palito bombón helado, no vas a parar de comer este helado

INGREDIENTES

  • 250g Crema de leche

  • 250g Dulce de leche repostero

  • 50g Azúcar

  • 5g Gelatina sin sabor hidratada

  • Cobertura
  • 150g Chocolate cobertura derretida

  • 70g Manteca

  • c/n Almendras, fileteadas y tostadas

INSTRUCCIONES

  • Tomá en envase de cartón de leche y cortalo por la mitad en sentido transversal. Obtendrás 2 moldes de unos 20×10 cm. Forrá cada uno con papel aluminio.
  • Batí la crema de leche con el azúcar y el dulce de leche hasta que se espese y tome cuerpo. Agregá la gelatina.
  • Llená los envases con la preparación hasta 1,5 cm de altura.
  • Llevá al freezer por 4 horas como mínimo, hasta que se endurezca.
  • Desmoldalos y cortá cada rectángulo en secciones. Insertales el palito y llevá nuavemente al freezer. Ubicalos bien separados entre sí.
  • Para la cobertura, derretí (en el microondas o a baño de María) el chocolate con la manteca.
  • Una vez que los helados estén bien congelados, sumergilos en el baño de chocolate y pasalos por las almendras.

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