Receta de Hamburguesa de pollo y verdeo
Porciones
4
porcionesTiempo
30
minutosCalorias
130
kcalRepase como hacer unas riquísimas hamburguesas de pollo. Esta ricura de hamburguesas tienen ajo, perejil, huevo y cebolla de verdeo, te van a quedar muy ricas. Sal de las típicas de carne.
INGREDIENTES
2 Patamuslo, deshuesada y en cubos
1 cdta Jengíbre, rallado
1/2 cdta Ajo, rallado
1 cdta Semillas de sésamo, tostadas
4 cdas Salsa de soja
Sal y pimienta a gusto
c/n Harina 0000
- Mayonesa de cilantro
1 Taza de mayonesa
1 a 2 puñados de Cilantro
- Armado
c/n Lechuga mantecosa
c/n Tomate perita en rodajas
c/n Pan para hamburguesas
INSTRUCCIONES
- Procesá el pollo junto con el jengibre, el ajo, la cebolla de verdeo, las semillas y la salsa de soja. Salpimentá
- Formá las hamburguesas y llevalas a la heladera por 30 minutos
- Mientras, procesá la mayonesa con el cilantro hasta integrar bien.
- Pasá las hamburguesas por harina y cocinalas en la parrilla de 10 a 15 minutos de cada lado. Deben quedar bien cocidas por dentro.
- Armá los sándwiches con tomate, lechuga y la mayonesa de cilantro.
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