Receta de Costillas de cerdo con salsa de mostaza y miel

Costillitas de cerdo con miel y mostaza

Receta de Costillas de cerdo con salsa de mostaza y miel

Porciones

4

porciones
Tiempo

1

hora 

30

minutos
Calorias

300

kcal

Nada como una buenas costillitas de cerdo a la miel y mostaza para comer. Que rico se ve esto, hacelo y contanos como te fue.

INGREDIENTES

  • 1 Costillar de 1,5-2Kg cortado a lo largo

  • Mostaza

  • Miel

  • Sal y pimienta

INSTRUCCIONES

  • Se precalienta el horno a 180º C con calor arriba y abajo. Se ponen los costillares enteros en una fuente para horno y se salpimentan.
  • Se hornea el costillar durante 1 hora, dando una vuelta a las costillas a la mitad de la cocción.
  • Se prepara la salsa poniendo en un bol tres cucharadas grandes de mostaza y 2 cucharadas de miel. Se salpimenta si es necesario y se va rectificando de mostaza o de miel según gustos.
  • Se untan las costillas con la salsa y se vuelven a introducir en el horno durante media hora o así, el tiempo necesario para que se doren las costillas sin quemarse la salsa.

¿y? ¿te gustó la receta?
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Carne

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