Receta de Chipa

Chipá

Receta de Chipa

Tiempo

25

minutos
Calorias

210

kcal

Receta Fácil y super rica de chipa ! Tenes que probarla !

INGREDIENTES

  • 125g Fecula de mandioca

  • 25g Manteca

  • 30g Huevo

  • 3g Sal

  • 65g Queso barra

  • 20g Queso sardo rallado

  • 2 cucharadas Jugo de Naranja

  • c/n Leche

INSTRUCCIONES

  • En un bol mezclar la fécula de mandioca,la sal,la manteca,los huevos,los quesos y el jugo de naranja.
  • Integrar con la ayuda de un cornet plástico. De ser necesario incorporar leche.
  • Continuar mezclando hasta obtener una masa homogénea.
  • Dar forma redonda o de bastoncitos. Dejar reposar 10 minutos en placa enmantecada y hornear a 210ºC durante 15 min.

Tip o Consejo

  • El jugo de naranja es utilizado para que al morder la chipa fria no moleste a los dientes.

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Pan y Confitería

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