Receta de Bizcochuelo de Vainilla

Bizcochuelo de vainilla cortado

Receta de Bizcochuelo de Vainilla

Porciones

8

porciones
Tiempo

45

minutos
Calorias

297

kcal

El bizcocho de vainilla es una preparación clásica dentro de la repostería, si te gusta hornear pasteles, no puedes dejar de preparar esta sencilla y sabrosa

INGREDIENTES

  • 2 y 1/2 Tazas de Harina de reposteria

  • 1 y 1/3 Taza de Azúcar

  • 1 y 1/2 Cucharadita de Polvo de hornear/Levadura química

  • 1/2 Cucharadita Bicabornato de sodio

  • 1/4 Cucharadita de Sal

  • 1 Taza de Manteca a temperatura ambiente

  • 3 Huevos grandes

  • 3 Cucharaditas de Extracto de vainilla

INSTRUCCIONES

  • Para comenzar, precalentamos el horno a 180°C y enmantecamos el molde.
  • Por otro lado, batimos la manteca y el azúcar hasta que quede esponjosa. Agregamos los huevos, de a uno, batiendo bien a medida que los vamos añadiendo. Añadimos la Vainilla.
  • En un bowl, pasamos por el tamiz la harina, el Polvo de hornear, el bicarbonato y la sal y mezclar con movimientos envolventes.
  • Verter la mezcla al molde y llevar de 20 – 25 minutos, hasta que al introducir un palillo este salga limpio.
  • Cuándo haya pasado el tiempo, retiramos y dejamos enfriar por 20 minutos y con cuidado desmoldamos para enfriar completamente sobre una rejilla.

Tip o Consejo

  • Permite que se enfríe el bizcocho completamente, antes de desmoldarlo.

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Pan y Confitería

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