Receta de Bizcochuelo de Vainilla
Porciones
8
porcionesTiempo
45
minutosCalorias
297
kcalEl bizcocho de vainilla es una preparación clásica dentro de la repostería, si te gusta hornear pasteles, no puedes dejar de preparar esta sencilla y sabrosa
INGREDIENTES
2 y 1/2 Tazas de Harina de reposteria
1 y 1/3 Taza de Azúcar
1 y 1/2 Cucharadita de Polvo de hornear/Levadura química
1/2 Cucharadita Bicabornato de sodio
1/4 Cucharadita de Sal
1 Taza de Manteca a temperatura ambiente
3 Huevos grandes
3 Cucharaditas de Extracto de vainilla
INSTRUCCIONES
- Para comenzar, precalentamos el horno a 180°C y enmantecamos el molde.
- Por otro lado, batimos la manteca y el azúcar hasta que quede esponjosa. Agregamos los huevos, de a uno, batiendo bien a medida que los vamos añadiendo. Añadimos la Vainilla.
- En un bowl, pasamos por el tamiz la harina, el Polvo de hornear, el bicarbonato y la sal y mezclar con movimientos envolventes.
- Verter la mezcla al molde y llevar de 20 – 25 minutos, hasta que al introducir un palillo este salga limpio.
- Cuándo haya pasado el tiempo, retiramos y dejamos enfriar por 20 minutos y con cuidado desmoldamos para enfriar completamente sobre una rejilla.
Tip o Consejo
- Permite que se enfríe el bizcocho completamente, antes de desmoldarlo.
