Receta de Bifes a la criolla

Bife a la criolla con arroz y papas

Receta de Bifes a la criolla

Porciones

3

porciones
Tiempo

1

hora 

Una de mis recetas preferidas,fácil y super sabrosos bifes a la criolla. Un manjar ! anímate a probar !

INGREDIENTES

  • 1 Morrón grande cortado juliana

  • 1 Cebolla grande cortado juliana

  • 2 Tomates perita pelado y cortado en cubos sin piel

  • 1/2kg Papa negra cortadas en rodajas

  • 1/2kg Bola de lomo los bifes gruesitos

  • 2 Dientes de Ajo

  • Aceite, sal, pimienta, pimentón

INSTRUCCIONES

  • Colocamos una cacerola con abundante aceite a fuego medio,vamos a ir poniendo capas la primera la hacemos de carne,luego capa de cebolla y morrón y arriba capa de papas y así sucesivamente,en el medio podemos ir poniendo los ajos pelados enteros.
  • Arriba de todo la ultima capa va a ser de tomates.
  • Condimentamos con sal,pimienta,pimentón a gusto.
  • Lo dejamos cocinar bien tapado
  • Lo podemos acompañar de arroz hervido,o como mas te guste !

Tip o Consejo

  • No tenes tomate peritas? no te ahogues en un vaso de agua,haces la receta tal cual ! Va a quedar bien igual !

¿y? ¿te gustó la receta?
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Carne

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